Pada hari Kamis 6 febuary 2014
ini selain saya mendapatkan pembelajaran tentang cuisine worldwide, saya
juga mempresentasikan dan membelajari banyak hal tentang unique tools
and presentation. dari presentasi yang kelompok kami presentasikan, ada
beberapa materi yang keurang tepat dengan tema yang seharusnya dibagikan.
contohnya seperti produk yang siap saji. tetapi ada juga yang sesuai
dengan tema presentasi yang seharusnya dibagikan. kelompok kami
cenderung mempresentasikan makanan unik, kenapa? hal tersebut bukan
mempresentasikan "makanan unik" nya. tetapi mempresentasikan tentang
plating yang unik. sebagai pembelajaran untuk prsentasi yang akan datang
harus lebih teliti untuk membaca dan mengerti worksheet yang sudah
dibagikan. sebenarnya kelompok kami sudah berdiskusi tentang apa yang
harus dicari, awalnya sudah ada yang mendapat materi yang seperti
dibagikan pak avila seperti pemotong unik dll. tetapo materi tersebut
kami batalkan karena pemikiran kami alat yang unik adalah "alat unik
untuk memasak" seperti yang tadi kami presentasikan tentang goza soroh.
karena pemikiran kami alat-alat unik kebanyakan dijual di ace hardware
dll, dan ternyata yang dimaksud di dalam worksheet alat unik adalah
benar alat-alat seperti yang dijual di acehardware dll. hari ini untuk
pembelajaran agar bertanya lebih jelas dan detail lagi tentang tugas
agar tidak salah pemahan seperti hari ini. selain itu ada tambahan
pengetahuan yang dipresentasikan oleh pak avila yaitu seperti garpu yang
langsung ada pemotong untuk memakan pizza, ada pisau yang ada safety
nya, dan masih banyak yang lain.
Selain itu yang saya dapatkan adalah
sebuah benda unik yang mungkin menjadi ide kita yang mungkin akan kita
jadikan kenyataan haruslah memiliki nilai dan berdasarkan problem yang
ada. jika tidak ide-ide kita akan menjadi sampah atau dianggap aneh bagi
orang lain.sekian pembelajaran yang saya dapatkan pada hari ini :)
No comments:
Post a Comment